三桥烘焙社作品——蒸蛋糕

杨婉：本周烘焙课制作好吃不上火的“蒸蛋糕”，制作方法和戚风蛋糕一样，只是最后一个环节不同，一个进烤箱，一个进蒸锅。但是进蒸锅的方法一定要盖高温保鲜膜，否则水蒸气碰到了蛋糕就干瘪膨不起来了。看，我们的蛋糕个头长的多可爱，白白胖胖的，看着就很有食欲。还没来得及给蛋糕来张合影就被抢购一空，太神速了。同学们说比港荣蒸蛋糕都好吃，我想还是因为是自己亲手制作的缘故吧，所以评价这么高。