三桥烘焙社作品——迷你羊角包

杨婉：本周的烘焙课内容是“迷你羊角包”先把所有原材料搅拌后成团出膜，再分团，做造型，发酵，最后进烤箱烤制。由于第一次制作面包，同学们感到新奇又焦急，完全不清楚等待发酵是个很漫长的过程，时不时来查看好了没有？怎么还没好？还要等多久？但是最后品尝到香气扑鼻的小面包，还是十分兴奋而有成就感的。