三桥烘焙社作品——舒芙蕾

杨婉：今天烘焙课的内容是“舒芙蕾”名字很好听，吃过之后同学们评价，果真如名字说的那样美好。原材料是低筋粉，白砂糖，鸡蛋和酸奶。无需烤箱和模具，简简单单撒上糖粉，粘上果酱就可以享受一顿美味的早餐或者下午茶。蛋糕非常松软，有的同学说像蛋糕松糕，我想只要喜欢，叫什么都无所谓了！今天的作品家里也可以做，非常受欢迎，希望这份“简单”的初衷可以一直坚持下去，让学生们体会烘焙其实很简单，只要有心，只要去做。