三桥烘焙社作品——菊花酥

杨婉：上周的桃花酥在成型阶段学生表示手法还有待提高，需要锻炼。因此，本周烘焙主题继续考验心灵手巧的孩子们，以“菊花酥”为主题创作中式点心，用到了剪刀、刮板、小刀等工具绘制图案。换了咖啡味的内馅儿，搭配上一杯茶水，已然成为一顿美味的下午茶点。成品看起来进步很大，非常棒！